【外食】カレーの「ココイチ」、業績予想を上方修正　純利益21％増33億円

http://www.nikkei.com/markets/kigyo/gyoseki.aspx?g=DGXLZO9551002024122015DTA000

「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」を運営する壱番屋は24日、2016年５月期の連結純利益が前期比21％増の33億円になりそうだと発表した。

従来予想は28億円だった。

トッピング入りカレーが好調で客数・客単価がともに伸び、売上高が想定を上回っているためだ。

売上高は２％増の448億円と、従来の微減予想から一転し、増収を見込む。

人件費や原材料価格の上昇を補い、営業利益、経常利益ともに従来予想を上回る。

同時に15年６～11月期の売上高が前年同期比２％増の222億円、純利益は10％増の16億円となったと発表した。

いずれも従来の予想を上回った。

既存店の売上高が3.3％増えた。

ココイチは冷凍のカレーベースに具を入れるだけで、「煮込み」がない。

だから、ベースと具がバラバラで、一体化したカレーとなっていない。

「深み」がない。

肝心のベースは野菜をケチって、小麦粉とフレーバーで誤魔化した味がする。

極限までコストダウンした紛い物の味だ。

たぶん、１パック100円のレトルトの方が贅沢な原料を使っているだろう。